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秋季常吃牛肉有七大禁忌
发布时间:2022-02-24 08:15
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本文摘要:牛肉的营养价值很高,很多人喜好不吃,不过不吃牛肉的时候不会有一些迷信。 1、牛肉猪肉无法共食 猪肉和牛肉不共食的众说纷纭由来已久,借此医角度来考虑到,一就是指中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能调补脾胃、勇腰脚,有福中益气之功。 二者一温一寒,一调补中脾胃,一冷腻虚人。性味有所违背,故不应同食。 2、肾炎患者不能多不吃 牛肉归属于高蛋白食品,对肾炎患者不能多食,以免减轻肾脏开销,与氨茶碱类药物同用,也不会使其疗效上升。

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牛肉的营养价值很高,很多人喜好不吃,不过不吃牛肉的时候不会有一些迷信。  1、牛肉猪肉无法共食  猪肉和牛肉不共食的众说纷纭由来已久,借此医角度来考虑到,一就是指中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能调补脾胃、勇腰脚,有福中益气之功。

二者一温一寒,一调补中脾胃,一冷腻虚人。性味有所违背,故不应同食。

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  2、肾炎患者不能多不吃  牛肉归属于高蛋白食品,对肾炎患者不能多食,以免减轻肾脏开销,与氨茶碱类药物同用,也不会使其疗效上升。  3、不能过量食用  中医指出牛肉有调补中益气、孕育脾胃、强壮筋骨、止咳息风、止渴止涎的功效,适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、积劳成疾贫血、面黄体髯、头晕目眩的病人食用。

适合用量每餐大约80克,过量食用可能会提升结肠癌和前列腺癌的患病几率。  4、老人小孩不宜多吃  牛肉低胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力很弱的人不宜多吃。  5、不可以和白酒一起食用  牛肉和白酒一起食用不会牙齿发炎;白酒为大温大热之品,饮白酒不吃牛肉对燥体质的人有如生火再配冷,更容易引发面赤身热,疮疖好转。

  6、牛肉不可以油炸  牛肉不应粪、油炸、腌制炙,以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。  7、小心内乱配上不会中毒  牛肉和红糖一起食用不会引发胀气;  牛肉和盐菜一起食用不会中毒;  牛肉和鲶鱼一起食用不会中毒;  牛肉和田螺一起食用不会中毒;  牛肉和豆酱一起不吃不会受伤五脏;  牛肉与香附子食则生九子疮;  牛肉与韭菜同不吃,容易上火;  牛肉和橄榄同食会引发身体呼吸困难。


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